4 personen
Ingrediënten
- 1 pakje Boursin light
- 1 pak spinazie deelblokjes
- 1 ui
- 300 gram mager rundergehakt of tartaargehakt
- 160 gram volkoren spaghetti of penne
- peper en zout
Bereidingswijze
- Rul het gehakt en schep overtollig vet eraf.
- Roerbak ui door het gehakt en voeg spinazie toe.
- Laat diepvriesspinazie bij voorkeur vooraf ontdooien en uitlekken.
- Roer Boursin erdoor en breng op smaak met peper en zout. Serveer met spaghetti of penne.