4 Personen
Ingrediënten
- 2 el olijfolie of Pemspray
- Rundergehakt, 400 g
- 1 tl kerriepoeder
- 600 gram gesneden spitskool
- 1 pak meergranen of volkoren wraps, 8 stuks
- 1 kuipje slankie smeerkaas naturel, 100 g
- Voor de liefhebber een rode peper
Bereidingswijze
- Verhit de olie in een koekenpan en bak het gehakt in 3 minuten rul.
- Voeg het kerriepoeder en de spitskool toe en bak in 4 minuten beetgaar. Breng op smaak met peper en zout.
- Verwarm ondertussen de wraps volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Bestrijk de wraps met de smeerkaas.
- Verdeel het gehakt over de wraps en rol ze op. Serveer meteen.