2 personen
Ingrediënten en bereidingswijze
- Vul een pan met 1,5 liter water en voeg rundbouillonblokjes toe volgens de verhouding op de verpakking.
- Kook hierin 150 gram soepballetjes en voeg verse rijpe tomaten toe, of gebruik een doosje gezeefde tomaten of tomatenblokjes.
- Breng op smaak met zout, peper en Italiaanse kruiden.
- Doe bij het serveren op ieder bord of in iedere soepkom een eetlepel Blue Band Finesse voor Verrijken in het midden.
- Strooi er wat klein geknipte bieslook over.