Ingrediënten
- Rookvlees of parmaham
- Philadelphia light
- Rucola
- Een paar pijnboompitjes
Bereidingswijze
- Leg de plakjes rookvlees of parmaham op een bord.
- Besmeer elk plakje dun met Philadelphia light.
- Verdeel er royaal rucola en enkele pijnboompitjes over.
- Rol de plakjes voorzichtig op en serveer direct.
Variatie
Een gekookt eitje met rookvlees is ook een mogelijkheid. Kies de hoeveelheden die passen binnen je voedingsplan.