Benodigdheden
- 200 gram ossenhaas
- 2 sjalotten, heel fijn gesneden
- 1 theelepel sambal
- 6 druppels limoensap
- Peper uit de molen
- 4 eetlepels pomodorisaus naturel
Bereidingswijze
Maak de ossenhaas fijn in de keukenmachine. Voeg sjalotten, sambal, limoensap, pomodorisaus en peper toe. Doe het mengsel in een bakje en bewaar het in de koelkast.