Een eenvoudig gerecht met mager rundergehakt en groenten naar keuze. Door de kruiden en de groenten af te wisselen kun je dit recept op verschillende manieren serveren.
Benodigdheden
- 100 gram mager rundergehakt
- 1 kleine ui
- 1 teentje knoflook
- Paprikapoeder
- Peper en zout
- Groente naar keuze
Bereidingswijze
- Pel en snipper de ui en de knoflook fijn.
- Doe het gehakt in een kom en meng de ui, knoflook, paprikapoeder, peper en zout erdoor.
- Vorm met je handen een stevige gehaktbal.
- Bak de gehaktbal rondom aan en laat deze rustig verder garen tot het gehakt volledig gaar is.
- Bereid ondertussen de groenten naar keuze en serveer deze bij de gehaktbal.
Variatietip
Kies groenten die passen bij het seizoen en bij jouw voedingsplan. Met andere kruiden geef je de gehaktbal gemakkelijk een andere smaak.