4 personen
Ingrediënten
- 4 eieren
- 3 preien
- 1 ui
- 1 bakje kastanjechampignons
- 150 g hamblokjes of 150 g gerookte zalm
- 2 tenen knoflook
- 2 dl kookroom light
- Peper en zout
- 75 g 20+ kaas
- Bakvorm of ovenschaal
Bereiding
- Verwarm de oven voor op 175 °C.
- Snijd prei, ui, champignons en ham en bak deze kort.
- Voeg knoflook, peper en zout toe.
- Klop de eieren los en roer de kookroom erdoor.
- Schep het preimengsel in de bakvorm en giet het eimengsel erover.
- Strooi de geraspte kaas erover en bak 20 tot 25 minuten in de oven.