Ontdek recepten met ei, van een boerenomelet tot hartige gerechten met groenten. Bekijk de ingrediënten en bereidingswijze en kies wat bij jouw dag past.
2 Personen Ingrediënten 4 eieren 3 stengels bosui, ragfijn gesneden 1 tl kurkuma Zwarte peper en zout 100 g grof geraspte gele paprika Pemspray 80 g gerookte zalm 2 nori vellen 20 g wasabi 100 g kwark Zoetstof 100 g gekookte zilvervliesrijst Fruitazijn zonder koolhydraten, bijvoorbeeld appelazijn Bereidingswijze Kook de rijst gaar, laat kort afkoelen […]
2 Personen Bereidingstijd: 20 minuten Ingrediënten 2 eieren 6 el magere melk 1 teentje knoflook 1 grote ui 200 g verse taugé 200 g champignons 2 el Kikkoman sojasaus Versgemalen peper Pemspray 4 volkoren wraps groot of 8 kleine wraps Bereidingswijze Snijd knoflook fijn, snipper de ui en snijd champignons in schijfjes. Bak knoflook, ui, […]
Ingrediënten 6 eieren 12 blaadjes verse basilicum 2 eetlepels tomatentapenade 1 teentje knoflook, geperst 2 eetlepels olijfolie Cocktailprikkers Bereidingswijze Klop de eieren los met de knoflook en zout en peper naar smaak. Verhit een eetlepel olie in een koekenpan met antiaanbaklaag. Schenk de helft van het eimengsel in de pan en bak in 3 tot […]
2 Personen Bereidingstijd: 15 minuten Ingrediënten 2 eieren 2 eetlepels Hüttenkäse, eventueel te vervangen door magere kwark 1 eetlepel bieslook, fijn gesneden Peper en zout 1 snufje kerriepoeder ½ tot 1 theelepel Sambal Oelek, naar eigen smaak Bereidingswijze Kook de eieren hard in 10 minuten. Laat ze schrikken in koud water, pel ze en hak […]
4 Personen Ingrediënten 6 eieren 500 g broccoli, fijngesneden of groene asperges 100 g champignons, gesneden 10 mini tomaten 0,5 ui, gesnipperd 1 el kruidenkaas light of 2 el magere kwark 1 el olijfolie 1 teen knoflook, geperst Peper Zout* Bereidingswijze Verhit de olie in een pan en fruit de ui en knoflook aan. Voeg […]
