Van tomatensoep en broccolisoep tot soep met kip, vis of groenten: ontdek de soeprecepten van My-LifeSlim voor lunch, voorgerecht of avondmaaltijd.
Voorgerecht · 4 personen Ingrediënten 2 sjalotjes 2 teentjes knoflook 1 venkelknol met venkelgroen, circa 250 g 200 g surimikrab, vlokken of sticks 2 eetlepels olijfolie 200 g garnalen of gepelde rivierkreeftjes 7 dl visbouillon van tablet 200 ml kookroom Allesbinder Versgemalen peper Voorbereiden Pel de sjalotjes en knoflook en snipper ze. Maak de venkel […]
4 personen Ingrediënten 2 teentjes knoflook Kippenbouillon 1 prei 600 g broccoli Kookroom light Eventueel wat peper Bereidingswijze Verhit 1 eetlepel olijfolie en fruit 2 tenen gesnipperde knoflook en het wit van 1 prei in reepjes 2 tot 3 minuten. Voeg 1 liter kippenbouillon en 600 g broccoli in roosjes toe en breng aan de […]
Voorgerecht · 4 personen Ingrediënten 8 dl wildfond (2 potjes) of 8 dl vleesbouillon (van tablet of uit pot) 1 eetlepel gehakte tijm (vers of diepvries) of 1 theelepel gedroogde tijm 200 g gemengde paddenstoelen (cantharellen, shiitake, oesterzwammen, kastanjechampignons) 2 teentjes knoflook 1 eetlepel olijfolie 1 eetlepel balsamicoazijn Suikervrije croutons Voorbereiden Verwarm de wildfond met […]
2 personen Ingrediënten en bereidingswijze Vul een pan met 1,5 liter water en voeg rundbouillonblokjes toe volgens de verhouding op de verpakking. Kook hierin 150 gram soepballetjes en voeg verse rijpe tomaten toe, of gebruik een doosje gezeefde tomaten of tomatenblokjes. Breng op smaak met zout, peper en Italiaanse kruiden. Doe bij het serveren op […]
