Receptcategorie: Kipgerechten

Bekijk onze recepten met kip, van ovengerechten en wraps tot soep en wokgerechten. Met groenten, kruiden en praktische bereidingsstappen.

Kip met paprika ananassaus

4 Personen Ingrediënten 4 halve kipfilet Frylight 400 gr Zilvervliesrijst 1 klein gesneden ui 1 rode, 1 groene en 1 gele paprika in repen gesneden 2 dl gezeefde tomaten (uit blik of pak) 1 eetlepel herbes de Provence 1 eetlepel roomkaas light 4 schijven verse ananas in stukjes Bereidingswijze Spray de Frylight in de pan […]

Kipsate met gebakken rijst en rode saus

2 Personen Ingrediënten 200 gram kipfilet in blokjes 1 eetlepel Japanse sojasaus 1 theelepel vloeibare stevia of andere zoetstof 1 teentje knoflook uitgeperst Paprikapoeder Saté stokjes 3 tomaten in stukjes 2 uien in kleine stukjes 10 champignons in plakjes 1 teentje knoflook Paprikapoeder Cayennepeper of sambal naar smaak Kopje bouillon (opkikker) 200 gram gekookte zilvervliesrijst […]

Knoflookkip met spinazie en rucola

4 Personen Bereidingstijd: 30 minuten Ingrediënten 400 gram kipfilet 400 gram reeds bereide volkoren schelpjes 2 teentjes knoflook ½ sinaasappelschil gerasp 1 eetlepel olijfolie 450 gram verse spinazie vers, gewassen en gesneden 75 gram rucola Versgemalen zwarte peper 2 eetlepels Italiaanse kruiden 3 eetlepels Philadelpia light Bereidingswijze Snijd de kipfilet in kleine stukjes. Maak de […]

Italiaans stoofpotje

4 Personen Ingrediënten Plantaardige bakspray 500 gr kipfilet 1 ui 2 tenen knoflook 4 pomodoritomaten Peultjes (of andere groenten) 2 el ontpitte zwarte olijven 100 ml kippenbouillon 60 ml droge witte wijn doosje/pakje gezeefde tomaten Zout Peper Bereidingswijze Verhit plantaardige bakspray in een grote hapjespan met antiaanbaklaag. Bak 500 gr. kipfilet in brede repen aan […]

Citroenkip

4 Personen Bereidingstijd: 60 minuten Ingrediënten bakspray/olijfolie 4 kippenpoten, zonder vel 5 cm gemberwortel, geraspt 3 eetlepels olijfolie of Pemspray 4 teentjes knoflook, geperst 1 groene Spaanse peper, zaadjes verwijderd en fijngehakt ½ theelepel kerriepoeder 1 theelepel gemalen komijn 1 theelepel gemalen koriander Zout Cayennepeper 200 ml kippenbouillon Sap en schil van 1 citroen 2 […]

Broccoli- Champignon- Paprikaschotel met pittige kip

4 Personen Ingrediënten 250 gram champignons, in schijfjes snijden 2 kipfilets, in blokjes gesneden 1 broccoli – in kleine roosjes gesneden, stronk geschild en in plakjes ½ gele paprika in stukjes ½ rode paprika in stukjes ½ komkommer, in plakjes olijfolie of Pemspray magere geraspte kaas (of plakjes slankie) 1 tl chilipeper (optioneel wanneer je […]

Boemboe Balie

Hoofdgerecht · 4 Personen Ingrediënten 1 braadkip of 8 drumsticks ontvelt 2 uien 4 teentjes knoflook 1 Spaanse peper of 2 à 3 theel. sambal oelek 2 theel. laos 1 theel. tamarinde 1 theel. trassi 1 theel. Zoetstof poeder of vloeibaar ketjap kikoman Plantaardige bakspray om te bakken Voorbereiden Wie een braadkip gebruikt, snijdt deze […]

Bloemkoolschotel

4 Personen Bereidingstijd: 35 minuten Ingrediënten Pemspray 400 gram kipfilet 800 gram bloemkoolroosjes 250 gram champignons 1 teentje knoflook 1 ui 10 cherry tomaatjes 2 eetlepels gehakte peterselie 2 eetlepels Zwitserse strooikaas (Geska) versgemalen zwarte peper Bereidingswijze Snijd de kipfilet in kleine stukken. Snipper de ui en de knoflook fijn. Maak de champignons schoon en […]